民宿 金ヶ浜(かねがはま)はサーフィンスポットとして有名な金ヶ浜海水浴場にあるアットホームな民宿です。
宮崎でのサーフィン、合宿等、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
宮崎でのサーフィンは金ヶ浜ビーチすぐそばの民宿金ヶ浜をご利用ください

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ソウダガツオ
市場で仕入れたソウダガツオです。
脂ガ乗ってます。


歯鰹
旬のハガツオ、その名の通り歯が鋭く 体表のしま模様が特徴です。
身質は柔らかく、白っぽい赤身のさかな 鮮度落ちガ早いのであまりスーパーなどでは見かけないかもしれません。

稲ワラで焼き、タタキにします。


モチエバ
市場で仕入れたモチエバ です。